Resep Tahu Bakso, Kenyal dan Lezat Banget

GenPI.co - Suka bakso dan tahu, sudah bisa ditebak, kamu pasti suka tahu bakso.

Tak semua pedagang bakso menjual tahu bakso. Daripada sibuk mencarinya, lebih baik membuatnya sendiri di rumah.

Untuk membuat tahu bakso, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube atha naufal, 28 Juni 2021.

BACA JUGA:  Resep Kentang Arab yang Panjang Besar dan Renyah Banget

Bahan-bahan

15 Tahu pong, potong dua bagian
375 Gram daging ayam tanpa tulang
4 Siung bawang putih, cincang dan goreng
6 Siung bawang merah, iris tipis dan goreng
2 Batang daun bawang, iris tipis
1 Sendok teh garam
1/2 Sendok teh lada bubuk
1/2 Sendok teh kaldu bubuk
1 Butir telur ayam, kocok
80 Gram tepung tapioka
1 Sendok makan minyak wijen

BACA JUGA:  Resep Salad Sayur yang Segar Banget

Cara membuatnya

Haluskan dengan menggunakan alat, ayam yang dicampur bawang putih, bawang merah

BACA JUGA:  Bikin Bahagia! Resep Onde-onde Ketawa yang Enak Banget

Tuang dalam wadah, tambahkan telur, tapioka, daun bawang, garam, kaldu, lada, minyak wijen. Aduk dengan menggunakan tangan.

Ambil tahu dan isi dengan adonan daging.

Kukus tahu bakso selama 20 menit dengan api sedang atau hingga tahu bakso matang.

Angkat, dan tahu bakso siap disajikan. Kenyal dan lezat banget. (*)