Palm Sugar Latte dan Memory of Mine, Minuman Khas Toko Kopi Mapan

GenPI.co - Masyarakat Surabaya kini mempunyai destinasi kuliner baru di kotanya, yaitu Toko Kopi Mapan.

Toko Kopi Mapan tak hanya menawarkan suasana nyaman, tetapi juga kopi unggulan dan makanan yang sedap.

Terletak di Jl. Rungkut Harapan No.58, Rungkut, Surabaya, pengunjung memang harus sedikit menelusur ke wilayah perumahan.

BACA JUGA:  Kopi Bercakap, Ngopi Bawa Tumbler Diskon Sepanjang Masa

Namun, karena letaknya yang jauh dari jalan raya, Toko Kopi Mapan justru sangat sempurna untuk mengerjakan tugas, bekerja, dan bercengkrama dengan teman tanpa bising suara kendaraan.

Toko Kopi Mapan memiliki dua lantai. Di lantai bawah, kafe ini memiliki dua area, yaitu indoor dengan AC dan outdoor. Sementara itu, di lantai dua semua areanya outdoor.

BACA JUGA:  Say Something Coffee Kedai Kopi Asyik Buat Nongkrong Sambil Kerja

Di area indoor lantai satu, Toko Kopi Mapan juga punya interaction bar. Di sini, pengunjung dan barista bisa saling berbincang soal kopi, mulai dari hulu hingga hilir.

Tak hanya itu, pengunjung juga bisa melihat langsung bagaimana kopi mereka dibuat dengan cara seduh yang dipilih.

BACA JUGA:  Suatu Coffee, Kedai Kopi Kekinian di Cepu, Dijamin Mantul!

Di lantai dua, pengunjung tentu bisa menikmati embusan angin sore Surabaya sembari menyeruput segelas kopi.

Meja dan kursi di lantai dua pun didesain kokoh, sehingga sangat nyaman bagi pengunjung untuk duduk dalam waktu yang cukup lama.

Menurut Founder Toko Kopi Mapan Muhammad Farhan Prinovanto, biji kopi yang dipilih untuk kafenya memiliki kualitas tinggi serta berasal dari lokal dan nonlokal.

“Kami menawarkan speciality coffee. Untuk biji lokal, kami ambil dari Gunung Tengger, Gunung Arjuna, dan Gunung Halu. Semua bijinya arabika,” ujarnya kepada GenPI.co, Minggu (17/10).

Pria 22 tahun itu mengatakan bahwa menu andalan Toko Kopi Mapan adalah Palm Sugar Latte dan Memory of Mine.

“Memory of Mine ini unik, karena ada rasa jeruk bali, sweet candy, dan caramel. Di dalam minuman ini juga ada campuran kopinya,” katanya.

Pengunjung juga tak perlu merogoh kocek dalam untuk menikmati menu di Toko Kopi Mapan.

Dengan uang Rp 20 ribu hingga Rp 40 ribu saja, pengunjung sudah bisa menikmati suasana dan kopi berkualitas di kafe ini. (*)