Resep Singkong Thailand Cuma Direbus dan Butuh 2 Bahan

GenPI.co - Buat kamu yang suka singkong bisa menyajikan singkong yang gurih yaitu singkong Thailand.

Kamu bisa membuatnya dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Mama Adeeva, 17 Desember 2017.

Cara membuatnya hanya dengan merebusnya. Selain itu camilan ini hanya membutuhan dua bahan utama, yaitu singkong dan santan.

BACA JUGA:  Resep Garang Asam Lezat dan Segar Pakai Irisan Tomat Hijau, Lo

Sementara lainnya, umumnya sudah tersedia di dapur. Karena menjadi bagian dari bumbu. Sementara itu daun pandan juga biasanya tumbuh di pekarangan.

Bahan-bahan

BACA JUGA:  Resep Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak Banget

Singkong

1 Kg singkong, kupas kulitnya cuci dan potong-potong
1 Lembar daun pandan
1 Sendok teh garam

BACA JUGA:  Resep Kue Lumpur Kentang Enak dan Lembut Banget

Vla

500 Ml air
5 Sendok makan gula pasir
1 Bungkus santan Kara 65 ml
2 Sendok makan tepung maizena
Daun pandan
¼ Sendok teh vanili
¼ Sendok teh garam

Cara membuatnya

Rebus singkong , tambahkan garam dan daun pandan. Tunggu sampai matang dan empuk.

Angkat dan tiriskan singkong. Sisihkan.

Untuk membuat vla, dalam wajan campurkan air, gula pasir, santan kara, daun pandan, vanili, garam. Terus aduk hingga mendidih.

Kecilkan api, dan tuang tepung maizena yang telah diberi sedikit air. Masak hingga mengental dan meletup-letup.

Matikan api. Tunggu sampai dingin.

Kini singkong Thailand siap disajikan.

Dalam piring saji ambil singkong rebus secukupnya, dan beri vla. Enak banget. (*)