Resep Bakwan Jagung - Simak Rahasianya Supaya Rasa Makin Mantap

GenPI.co - Ada beragam jenis bakwan yang bisa disantap dan seluruhnya nikmat.

Salah satunya yang banyak digemari adalah bakwan jagung.

Kamu bisa buat bakwan jagung yang enak, meski tak menggunakan telur.

BACA JUGA:  Rayakan Halloween - Resep Apel Karamel Hitam- Ngeri-ngeri Sedap

Rahasia lainnya adalah tak perlu menambahkan air, karena jagung manis sudah mengandung air.

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube CR COOK, 30 Januari 2019.

BACA JUGA:  Resep Donat Kentang Bertabur Meses- Empuk dan Lembut Banget

Bahan-bahan

300 Gram jagung manis, pipil dan ulek sebentar
4 Sendok makan tepung terigu
4 Sendok makan tepung beras
Daun bawang secukupnya, potong-potong
Bumbu dihaluskan: 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 buah cabai keriting
1/2 Sendok teh garam
1/2 Sendok teh kaldu ayam
1/2 Sendok teh merica bubuk
1/2 Sendok teh gula pasir

BACA JUGA:  Resep Kue Apem - Ternyata Ada Rahasianya Biar Makin Mantap

Cara membuatnya

Dalam wadah campurkan pipilan jagung dan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan terigu, tepung beras, garam, kaldu ayam, gula, merica. aduk.

Tambahkan daun bawang, aduk.

Panaskan minyak di wajan, dan masukkan adonan bakwan.

Jika sudah warna kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Kini bakwan jagung siap disajikan. Rasanya mantap. (*)