GenPI.co - Buat kamu yang mencari kafe murah sekaligus tempat belajar bikin kopi, mungkin bisa berkunjung ke Recovery Kopi.
Recovery Kopi merupakan kedai kopi yang menjual kopi single origin di kota Ajibarang, Purwokerto.
Buka dari pukul 09.00 – 23.00 WIB, kedai kopi ini bisa kamu temui di di jalan Lingkar Ajibarang, Kauman.
Recovery Kopi tak hanya menawarkan single origin dari berbagai daerah di Indonesia.
Namun, para pengunjung pun bisa menjajal menyeduh kopi sendiri, khususnya bagi pengunjung yang mau belajar kopi dan menjadi barista.
“Ada juga kelas seduhnya,” kata Owner Recovery Kopi Eka Desta Pratama kepada GenPI.co, Minggu (19/12).
Desta mengatakan, murid-murid di kelas seduh miliknya sudah cukup banyak.
Mereka tak hanya belajar kopi dan menyeduh, tetapi juga mempraktikannya.
“Ada yang nge-bar di kedai orang lain dan ada juga yang buka kedainya sendiri,” katanya.
Recovery Kopi memang bisa dibilang pioner kopi single origin di Ajibarang.
Inovasi-inovasi baru dalam menjalankan bisnis kafe ini juga terus berjalan, salah satunya ialah membuka kelas seduh.
Namun, bagi kamu yang mau santai menikmati sore atau malam hari, Recovery Kopi ini juga bisa menjadi tempat yang sangat cocok.
Tempat yang cozy ditambah menu kopi yang lengkap tentu akan memanjakan para penikmatnya.
Menurut Desta, dari yang muda sampai tua, semuanya pernah nongkrong di kedainya.
“Menu favoritnya ada V60, vietnam drip, es kopi susu, sama cokelat,” ujar Desta.
Bagi yang tak suka dengan kopi, kedai ini juga menyediakan menu nonkopi.
Soal harga tak perlu dirisaukan lagi, menu di kedai kopi ini mulai dari puluhan ribu saja dan tentu ramah di kantong.
“Ada juga yang beli kopi bijiannya, biasanya buat dijual lagi atau buat konsumsi di rumah,” tutur Desta. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News