Resep Es Ketan Hitam Enak dan Pas untuk Camilan Waktu Santai

GenPI.co - Menu ketan hitam yang ini cocok dimakan ketika siang hari.

Ya, es ketan hitam bisa jadi pengganti es krim biasa yang penuh dengan lemak dan gula tinggi, lho. Yuk, coba buat resep ini di rumah.
 
Bahan-bahan

1/2 sdt vanili bubuk
250 ml susu cair
350 gr gula pasir
250 ml santan kelapa
500 gr beras ketan hitam

BACA JUGA:  Resep Sup Ikan Tongkol Antiamis, Cocok Buat Si Kecil di Rumah

Cara membuat

1. Rebus ketan hitam dengan santan sampai matang.

BACA JUGA:  Resep Baked Beef Potato Broccoli Ala Rumahan, Bikin Ketagihan

2. Masukkan gula dan vanili bubuk, aduk sampai rata.

3. Diamkan sampai rebusan mendidih dan matang dengan sempurna.

BACA JUGA:  Rahasia Resep Tongseng Ayam Gurih dan Nikmat, Wajib Dicoba!

4. Matikan api dan masukkan susu cair, aduk rata.

5. Masukkan ke dalam cetakan es krim.

6. Biarkan hingga dingin, baru kemudian masukkan ke dalam freezer. (hellosehat)