Tanpa Tepung, Resep Pancake Pisang Cokelat untuk Menu Sarapan

GenPI.co - Tidak punya cukup waktu untuk bikin sarapan? Atau justru bosan dengan menu yang itu-itu saja? Cobalah membuat pancake.

Pancake merupakan salah satu makanan populer untuk sarapan. Selain rasanya yang enak, pancake juga mudah dibuat.

Bahan yang dibutuhkan

BACA JUGA:  Resep Potato Wedges Krispi Tanpa Digoreng, Cocok Buat Diet!

1 buah pisang ambon matang ukuran sedang (kamu juga bisa pakai jenis pisang lainnya sesuai selera, misalnya pisang raja)
50 gram roll oat
75 ml susu almond (kamu juga bisa pakai jenis susu lainnya sesuai selera)
Minyak kelapa secukupnya
Kayu manis bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Choco chip secukupnya

Cara membuat pancake

BACA JUGA:  Resep Cumi Balado Sederhana, Makanan Nikmat yang Mudah Dibuat

1. Siapkan sebuah wadah ukuran sedang. Hancurkan pisang ambon matang sampai halus menggunakan garpu.

2. Tambahkan roll oat, kayu manis, dan garam secukupnya. Aduk-aduk.

BACA JUGA:  Resep Imlek Ini Datangkan Hoki, Keberuntungan Mengalir Terus

3. Masukkan susu almond. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

4. Panaskan minyak kelapa di atas teflon dengan api sedang.

5. Tuang beberapa sendok adonan pancake di atas teflon.

6. Tambahkan choco chip di atasnya.

7. Masak sampai bagian atas pancake terlihat bergelembung. Balik pancake dan tunggu hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

8. Angkat dan sajikan pancake selagi hangat.

9. Kamu juga bisa menikmati pancake dengan tambahan berbagai toping favorit lainnya. (hellosehat)