GenPI.co - Para pencinta makanan seafood pasti sudah tidak asing dengan oyster.
Oyster merupakan kerang premium bercangkang dengan disajikan secara mentah.
Biasaya, oyster terkenal memiliki harga yang cukup tinggi, sehingga hanya bisa dinikmati oleh kalangan tertentu dan beberapa restoran saja yang menyediakan hidangan mewah ini.
Meski demikian, kamu tidak perlu sulit untuk pergi ke tepi pantai guna bisa santap hidangan satu ini.
Kamu bisa mendatangi salah satu restoran jepang yang punya oyster tak kalah lezat, yakni Sakura Tei.
Di sini kamu bisa mendapatkan pengalaman bersantap tiram dengan nuansa Jepang, berbeda dengan banyak restoran lainnya.
Sakura Tei memiliki oyster berkualitas, terbukti dari sistem penyimpanannya di Aquafarm dengan cara perawatan yang khusus.
Oyster mentah disajikan dengan tambahan perasan jeruk lemon dan saus berbahan dasar kecap.
Hindangan satu ini memiliki tekstur yang kenyal dan gurih.
Untuk menampah sensasi makan lebih seru, perlu di ketahui menikmati oyster tidak seperti makanan pada umumnya, tidak boleh di kunyah alias langsung di telan.
Salah satu pengunjung bernama Wilson Andrew (34) mengaku senang bisa memesan oyster dengan kualitas yang nggak kalah dengan restoran bintang lima, dan harganya tetap terjangkau.
"Pertama kali coba, sih, beberapa bulan lalu makan oysternya, ternyata enak dan paling penting tidak amis, ya, makanya ketagihan balik lagi dan lagi," kata Wilson kepada GenPI.co, Selasa (17/5/2022).
Soal harga kamu bisa menyesuaikan porsi yang kamu makan.
Oyster di tempat ini dibanderol mulai harga Rp 60 ribu.
Jika kamu penasaran bisa mendatangi langsung ke salah satu cabangnya yang berlokasi di Jl. Raya Rawa Buntu, Rw. Buntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan.
Tempat ini buka setiap hari, mulai pukul 9:00-21:00 WIB.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News