GenPI.co – sebagai negara serumpun, Indonesia dengan Malaysia punya banyak sekali kesamaan. Beberapa budaya dan adat istiadatnya tampak mirip. Demikian juga kuliner.
Di Melaka misalnya, GenPI.co menemukan beberapa panganan yang yang mirip dengan yang dijula di Indonesia. Apa saja? cek di bawah ini yuk!
Kuih Bohulu
Kuih bohulu merupakan salah satu jajanan di Melaka yang ada pula di Indonesia. Hanya saja di negeri kita disebut kue bolu. Sepintas kue ini mirip dengan kue cubitnamun dengan rasa dan tekstur yang berbeda. Kuih bahulu lebih renyah jika digigit dan teksturnya padat dan lembut di bagian dalam. Kue ini sangat cocok dijadikan kudapan sambil minum kopi, disandingkan dengan panangan lain di acara-acara. Atau, sebagai buah tangan juga ok.
Kuih Bakar Kuala Ina
Kuih Bakar kuala ina hampir sama dengan kuih bohulu hanya saja ukurannya lebih besar. Teknik pembuatannya pun di bakar di atas dan di bawah bara api. Uniknya kuih Bakar kuala Ina ini memiliki rasanya yang tajam lantaran menggunakan rempah-rempah.
“Kue ini selain rasanya manis, dalam adonan kuih ini juga terdapat rempah-rempah, terutama kayu manis ,” ujar Romlah, pemilik toko kue bakar Ina yang dikunjungi GenPI.co , Jumat (23/8).
Ini merupakan makanan khas meaka yang wajib kamu rasakan jika daatang ke Melaka.
Kuih Ros
Pernah dengar kembang goyang? Kuih Ros ini adalah kembang goyang jika di Melaka. Kue ini ternyata kue khas India. Disebut kuih ros karena bentuknya mirip dengan bunga awar. Bahan dasar kue ini adalah tepung terigu. Bentuknya mirip dengan bunga dan digoreng dengan cara digoyang-goyangkan terlebih.
Rasanya sudah pasti semua tahu, renyah sedikit manis dan gurih.
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News