Genpi.co - Hey, ini bukan berita horor kanibalisme di mana manusia memangsa manusia lainnya, atau istilah kerennya homo homini lupus. Memang, di Maluku kita bisa makan suami, tapi bukan manusia yang jadi pasangan hidup kamu. Suami di Maluku itu nama kudapan tradisional setempat.
Kudapan berbentuk kue dan bernama unik ini asalnya dari kota Ambon, ibu kota Provinsi Maluku. Bahannya adalah ubi yang diparut lalu diperas airnya. Setelah itu dikukus.
Baca juga:
Coipan, Kudapan Kaya Rasa dari Pontianak
Roti Kering Kenari Ambon Bikin Ketagihan, Lapisannya Nggak Nahan!
Asyiknya, kamu bisa pilih suami yang kamu suka. Ada yang pakai gula. Ada juga yang dicampur kelapa setengah tua. Atau, kalau kamu adalah jenis yang menyukai suami yang apa adanya, rasa orisinal juga ada.
Kue Suami khas Ambon, Maluku. (Foto: dapurmbakanis.blogspot)
Karena tinggi karbohidrat, menyantap suami dijamin mengenyangkan. Apa lagi jika dimakan dengan sambal colo-colo dan ikan bakar. Hmmm, nikmatnya sampi ke ubun-ubun.
Khusus suami dengan varian gula, jangan dimakan dengan ikan. Malah nanti aneh rasanya. Jenis ini paling pas dinikmati saat senja, bersama kopi atau teh. Pas buat menggajal perut hingga tiba waktunya makan malam .
Yang berminat, ini banyak dijual di Pasar Mardika Ambon dan Ruko Batu Merah, Ambon, Maluku. Silahkan pilih dan bawa pulang suami kamu dan nikmati di rumah.
Heboh..! Coba simak video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News