Restoran Greens Jakarta Unik: Petik Dahulu, Lalu Dimakan

GenPI.co - Restoran Greens di Plaza Indonesia, Jakarta, menawarkan konsep yang sangat unik bagi para pengunjung.

Pengunjung bisa melihat tanaman yang siap dipetik untuk dimasukkan ke dalam mangkuk di tempat makan di Jakarta itu.

Mereka pun akan mendapatkan salad dengan rasa yang lebih segar, aman, dan nutrisinya terjaga.

BACA JUGA:  Raku Space, Rekomendasi Kafe Bernuansa Tropical di Pamulang

Restoran Greens tidak menggunakan tanah, tetapi media tanam khusus. Selain itu, Greens tidak menggunakan pestisida.

Tanaman yang dipetik pun tidak perlu dicuci sebelum dimakan. Selain itu, tidak ada tanaman yang terbuang sia-sia.

BACA JUGA:  Kafe Terdekat di Kelapa Gading, Ombe Kofie Tempat Nongkrong Asyik

Restoran Greens juga menawarkan suasana perkebunan mini. Restoran itu dikelilingi lemari kaca berisi pot-pot kecil.

Salad memang menjadi menu utama restoran Greens. Namun, masih ada makanan lain di sana.

BACA JUGA:  Sensasi Makan di Piring Bentuk Sekop Besar di Kafe The Garden Jakarta

Pengunjung bisa mencoba kuliner, seperti roti baguette berisi daging dan sayuran hasil panen Greens.

Restran Greens pun akan terus berinovasi demi memanjakan para konsumen yang datang.

Menurut Co-Founder dan Chief Business Officer Greens Erwin Gunawan, inovasi itu bertujuan agar pengunjung tidak bosan.

"Kami akan bekerja sama dengan chef untuk bikin menu khusus dari sayuran Greens dan juga menu seperti rice bowl dengan protein dan microgreens," kata Erwin, Minggu (29/1). (ant)