4 Restoran di Thailand untuk Menikmati Hidangan Vegetarian yang Luar Biasa

GenPI.co - Saat berada di Thailand, banyak orang mungkin berpikir bahwa mencari tempat untuk menikmati hidangan vegetarian yang enak adalah sebuah tantangan. 

Percayalah, ini bisa menjadi perjalanan yang mudah jika tahu di mana menemukannya. 

Namun, penting untuk dipahami bahwa penafsiran masyarakat setempat mengenai 'vegetarian' mungkin berbeda secara signifikan.

BACA JUGA:  3 Tips Sederhana untuk Menjaga Makanan Tetap Hangat Selama Berjam-jam

Dalam istilah gastronomi Thailand, hidangan apa pun tanpa daging memenuhi syarat sebagai vegetarian, namun tetap dapat menggunakan bahan-bahan seperti telur, kaldu daging, dan minyak ikan.

Dilansir Times of India, berikut adalah restoran yang banyak dicari di mana kamu dapat menikmati hidangan vegetarian yang luar biasa di Thailand.

1. Revolusi Brokoli, Bangkok

BACA JUGA:  Ini Makanan Sehat Selama Seminggu untuk Membantu Pemulihan dari Pilek dan Batuk

Meskipun namanya agak menyesatkan, Broccoli Revolution menawarkan beragam masakan tanpa daging mulai dari Mediterania dan Italia hingga Amerika Latin dan Asia Selatan. 

Restoran ini sebagian besar merupakan restoran vegan, semua hidangan mereka hadir dengan bahan dan rasa paling segar.

2. Restoran Vegetarian Anotai

BACA JUGA:  Mana Makanan yang Lebih Menyehatkan untuk Sarapan, Kacang-kacangan atau Telur?

Mengkhususkan diri pada hidangan Thailand yang sederhana namun menghangatkan hati tanpa daging, Anotai menawarkan hidangan vegetarian yang penuh dengan bahan-bahan sehat dan organik langsung dari pertanian. 

Hidangan unggulannya antara lain mie konjak tumis dengan sambal terasi, kari kuning dengan santan segar dan rebung muda, serta nasi goreng dengan terasi dan telur asin. 

Itu juga memanggang makanan sehat dan organik, seperti Scone Vegan, Sourdough Bagel, dan banyak lagi.

3. Na Aroon

Terletak di ujung Sukhumvit Soi 1, Na Aroon adalah restoran vegetarian utama di dalam hotel butik Ariyasom Villa. 

Sejak didirikan pada tahun 1940-an, restoran ini tetap mempertahankan nuansa kuno yang sederhana, dan menawarkan berbagai modifikasi masakan Thailand dan Barat. 

Hidangan yang wajib dicoba antara lain pasta salmon nam prik, kari kuning Ariyasom, nasi kukus dengan daun teratai, salad jeruk bali dengan kacang mete, roti tradisional, dan puding mentega.

4. Mei Kaidee

Terkenal dengan menu hidangan lezatnya yang sehat dan beragam, restoran vegan Thailand May Kaidee di Tanao Road menawarkan suasana santai di tengah hiruk pikuk kota. 

Menyajikan lebih dari 50 hidangan vegetarian, beberapa pilihan yang direkomendasikan termasuk Pad Thai, Sup Tom Yam, dan tahu. Staf yang ramah memastikan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan santai. (*)