GenPI.co - Untuk mengisi waktu luang, tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat kudapan sendiri di rumahmu. Salah satu resep kudapan sederhana yang bisa dicoba adalah Klapertart Cokelat.
Klapertart memang terlihat sulit untuk diolah. Namun bila telaten, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat klapertart cokelat, butuh waktu sekitar 75 menit hingga kudapan manis tersebut siap dihidangkan.
Berikut bahan yang harus disiapkan:
Cara Membuat klapertart Cokelat:
Rebus 300 ml susu cair, gula pasir, dan garam. Lalu aduk perlahan hingga mendidih. Kemudian, larutkan tepung maizena , tepung terigu, dan 100 ml susu cair. Tuang adonan ke dalam rebusan susu.
Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Kemudian, aduk hingga mendidih. Tambahkan juga margarin dan telur, lalu aduk hingga rata.
Masukkan esens rhum, kelapa muda, dan kenari. Aduk rata. Lalu, tuang adonan di dalam loyang yang telah dioles margarin.
Letakkan loyang berisi adonan di atas loyang yang lebih besar dan diberi sedikit air. Lalua panggang dalam oven selama 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
Tabur kismis dan kenari. Kemudian, panggang kembali selama 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.
Klapertart cokelat siap disajikan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News