GenPI.co - Pernah mencicipi jajanan khas Korea bernama Hotteok? Rasanya yang lembut dan manis, membuat camilan satu ini sangat cocok dikonsumsi kapan pun.
Hotteok kini sudah dikembangkan dengan berbagai varian rasa, namun tetap saja rasa original kacang tanah menjadi yang paling favorit dicari oleh para pecinta kuliner, penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti resep satu ini.
Bahan- bahan :
200 gr tepung serba guna
1 sendok teh ragi
1 sendok teh gula putih
125 ml air
Kacang tanah
Gula putih
BACA JUGA : Mau Kuat dan Bugar Ala Susi Susanti? Coba Resep Ciapo ini Deh
Coklat
Cara membuat :
1. Pertama masukan tepung, ragi, gula, dan air dalam satu wadah kemudian aduh hingga merata
2. Setelah jadi, adonan di warp dengan plastik selama 1 jam agar adonan mengembang.
3. Sambil menunggu, buat isian. Blender kacang tanag yang sudah di sangrai, kemudian campurkan dengan gula putih dan sedikit air hangat, setelah itu blender kembali hingga halus. Isian pun sudah jadi.
BACA JUGA : Kue Putu Go Internasional! Begini Resep Sederhananya
4. Setelah mengembang ambil donan sedikit demi sedikit kemudian bentuk dengan cara di pipihkan. Masukan isian ditengah tengah adonan kemudian bungkus kembali dengan adonan yang sudah dibentuk pipih.
5. Setelah semua adonan habis, mulai masak adonan dengan cara di goreng, masak adonan hingga berwarna kecoklatan dan matang dengan api yang kecil, setelah itu tiriskan
6. Hotteok siap disantap
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News