Coquito Sajian Minuman Khas Natal yang Lezat

GenPI.co - Dalam tradisi natal tidak hanya memiliki dekorasi dengan berbagai ornamen merah dan hijau, tetapi juga menyuguhkan beragam macam makanan dan minuman yang enak. Salah satu minuman khas natal yakni Coquito.

Sajian Coquito ini merupakan minuman krim kelapa yang lebih dikenal dengan nama Puerto Rico. Namun, di Indonesia sendiri lebih dikenal dengan eggnog.

Cita rasa minuman ini sendiri sangat lezat dan memiliki tekstur yang lembut saat diminum.

Penasaran bagaimana cita rasanya? yuk coba resep satu ini :

Bahan-Bahan :

1 kaleng susu evaporasi

1 kaleng susu kental manis

1 kaleng susu kelapa atau krim kelapa

1 cangkir rum putih

BACA JUGA : Sambut Natal, Yuk Intip Resep Pie Apel Khas Rumahan

1/2 sendok makan kayu manis

1/2 sendok makan ekstrak vanili

2 batang kayu manis

1 biji vanili, dibelah dua memanjang

Cara membuat :

1. Campurkan bahan bahan susu evaporasi, susu kental manis, dan susu kelapa ke dalam blender kemudian di bland selama 1 menit, setelah itu masukan rum, kayu manis, dan vanili kemudian bland lagi hingga tercampur semua.

BACA JUGA : Resep Daging Gulung Isi Telur, Pas Buat Bekal Sekolah si Kecil

2. Setelah semua bahan di bland, tuangkan dalam botol kaca yang bisa di tutup kemudian masukan dalam kulkas selama 2-3 jam, agar minuman menjadi dingin tanpa tambahan es batu.

3. Setelah di dinginkan, sebelum disajikan dalam gelas kocok minuman terlebih dahulu agar semua bahan kembali tercampur.

4. Masukan kayu manis dalam minuman agar menambah aroma dan mempercantik tampilan, minuman pun siap disajikan.