Nugget Pisang, Renyahnya Bikin Ketagihan

GenPI.co - Buat sarapan, kamu bisa menyajikan nugget pisang  yang saat ini lagi hit.

Nugget ini bukan terbuat dari daging ya, melainkan berbahan baku pisang.

Pisang yang dilumatkan kemudian dicampur tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Selanjutnya digoreng, dikukus atau dibakar.

Supaya lebih maknyus, bisa dimakan dengan cokelat leleh atau keju.

BACA JUGA: Sajian Spesial Kue Natal, Buat Klappertaart Saja!

Kamu bisa membuatya di rumah. Berikut resep kreasi Instagram @lynulin.

Bahan :

3 buah pisang
3 Sendok makan tepung terigu
1 Butir telur
2 Sendok makan susu bubuk
1/4 Sendok teh garam
1/2 Sendok makan gula 
1/2 Sendok teh vanila bubuk

BACA JUGA: Bikin Sehat Mata, Buat Jus Wortel Saja!

Bahan untuk melumuri nugget pisang

2 Sendok tepung terigu
50 ml Air
Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

1. Haluskan pisang menggunakan garpu, tambahkan tepung terigu, garam, susu bubuk, telur, gula, vanila bubuk. Aduk sampai rata.
2. Pindahkan ke wadah anti panas, kemudian kukus. 
3. Keluarkan dari wadah, dan potong sesuai selera
4. Ambil adonan yang sudah dipotong, celup ke adonan cair (tepung terigu + air), kemudian gulingkan di tepung roti.
5. Simpan di kulkas selama 1 jam
6. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan

Nugget pisang yang renyah siap disajikan (*)