Mau Ngemil Sehat? Yuk, Coba Resep Permen Jahe ini

GenPI.co - Punya kebiasaan ngemil? kamu bisa mulai mengganti semua camilan kamu dengan ngemut permen satu ini, yakni permen jahe. 

Dahulu permen ini sangatlah populer, tidak hanya dikalangan anak kecil tapi juga orang dewasa pun menyukai ini.

Namun, seiring perkembangan permen tersebut lama-lama tergantikan dengan permen yang berwarna-warni.

Sesuai dengan namanya, permen ini terbuat dari bahan dasar jahe tentu banyak khasiatnya. Penasaran? yuk coba resepnya :

Bahan-bahan :

1 Buah jahe ukuran besar

Sejumput cengkeh

1,5 Gelas gula pasir

BACA JUGA : Bosan Makan Sate Ayam, Cobain Resep Sate Tahu Aci

2 Gelas air

1 Bungkus agar-agar

Cara membuat :

1. Kupas jahe dan cuci hingga bersih, kemudian belender dengan 1 gelas air hingga halus.

2. Rebus jahe dan cengkeh hingga mendidih, diamkan sejenak hingga jahe terekstrak.

3. Saring lalu ambil airnya saja.

BACA JUGA : Resep Kue Mangkuk Hidangan Khas Imlek, Simbol Rezeki yang Besar

4. Setelah itu masak agar, air, gula dan air jahe bersamaan hingga berbusa. Perlu duperhatikan kamu tidak boleh meninggalkan masakan harus dalam keadaan diaduk terus. Angkat

5. Cetak dalam cetakan coklat, setelah kering potong dadu.

6. Agar lebih mengeras kamu bisa menjemurnya dibawah sinar mata hari agar butiran gula keluar. Kurang lebih hingga 2 hari.

7. Permen jahe pun siap disantap.