Bikin Bubur Ayam dalam Waktu 15 Menit, Mau Tahu Caranya?

GenPI.co - Lagi ngidam makan bibur ayam tapi abang tukang bubur bekum lewat juga, rasanya bete banget. Padahal perut kriuk-kriuk tak mau kompromi.

Tenang, bikin saja bubur ayam sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang telah tersedia di dapur. Kamu hanya butuh 15 menit untuk membuat bubur ayam ini. Tak percaya?

BACA JUGA: Bikin Seblak Rasa Spesial, Cocok Buat Camilan Sore ini

Pertama-tama ambil nasi dari rice cooker sebanyak 2 piring dan dan hingga halus. Sambil blender, kita bisa merebus ayam atau ceker dan ambil air kaldunya.

Setelah itu tuang air kaldu ke dalam sebuah wadah bersama nasi blenderan, tambahkan 10 lembar daun salam kemudian aduk.  Potong dadu wortel dan pipil jagung manis, masak bersama bubur

Tambahkan 2 sendok makan minyak ikan, 2 sendok makan saos tiram, lada dan garam. Kemudian koreksi rasa. Aduk-aduk terus sampai kekentalan bubur seperti yang kita inginkan. Masak kurang lebih 15 menit. Setelah bubur matang sempurna, matikan api.

BACA JUGA: Buah Cempedak Bisa Diolah Menjadi Aneka Masakan, Loh!

Bisa tambahkan ceker atau abon dan suwiran ayam yang tadi sudah di rebus. Taburkan daun bawang, daun seledri, bawang goreng. Setelah bahan semua tercampur, bubur 15 menit siap disantap selagi hangat. (*)