Pancing Nafsu Makan Si Kecil dengan Menu Rolade Ayam Sayur

GenPI.co - Bunda harus punya banyak ide untuk menyajikan makanan yang lezat dan bergizi untuk si kecil. Jika si kecil makan dengan lahap maka kebutuhan gizinya terpenuhi.

Salah satu kreasi resep yang bisa bunda coba adalah rolade ayam sayur. Menu ini sangat simpel dan sehat, karena berisi daging ayam dan sayuran.

Rolade ayam sayur bisa disajikan untuk menjadi menu sarapan, makan siang, makan malam ataupun sebagai bekal sekolah si kecil. 

Berikut bahan dan cara membuat rolade ayam sayur yang dikutip dari akun Instagram @guniezzt.

Bahan kulit :

Telur kocok lalu dadar tipis (jangan dibalik)

Bahan isi :

Daging ayam giling

Jamur kuping (potong kecil-kecil)

Wortel (potong kecil-kecil)

Daun bawang (potong kecil-kecil)

Tepung terigu

Tepung tapioka

BACA JUGA : Camilan Superlezat saat Diam di Rumah Akibat Corona, Nih Resepnya

Putih telur

Saos tiram

Garam secukupnya

BACA JUGA : Resep Pisang Karamel: Camilan Simpel Saat Social Distancing

Bawang putih haluskan

Lada bubuk

Pala haluskan

Air dingin secukupnya

Soda kue (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan isi secara merata.

2. Taruh adonan pada lembaran telur dadar, kemudian gulung dan bungkus.

3. Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit. 

4. Setelah dingin, potong-potong rolade dan siap disajikan. (*)