GenPI.co - Terlalu lama di rumah saja termasuk bekerja, membuat sejumlah orang menjadi kreatif. Salah satunya dalam urusan memasak.
Karena sudah sering masak dan menunya itu-itu saja, maka kreativitas langsung timbul untuk membuat menu yang berbeda.
BACA JUGA: Akhir Pekan, Bikin Bola Cokelat Bersama Orang Tersayang
Kali ini GenPI.co akan memberikan kamu resep menu masakan tumis jamur kuping dengan bahan yang ada di kulkas.
Bahan-bahan:
1 Bungkus jamur kuping basah
1 Ikat sawi putih
1 Buah mentimun
5 Bawang putih
4 Bawang merah
3 Cabai merah
Garam secukupnya
1 Sendok teh saus tiram
1 Sendok teh kecap manis
Air secukupnya
BACA JUGA: Rindu Dengan Kekasih? Buat Dalgona Coffee Kesukaannya Saja!
Cara memasak:
Pertama, cuci bersih sayuran dan potong kecil-kecil.
Cuci bersih jamur kuping dan potong kecil-kecil juga.
Setelah itu siapkan bumbu tumisnya, yaitu kupas dan bersihkan bawang merah, cabai serta bawang putih. Setelah itu potong halus.
Setelah semua siap, panaskan wajan dan minyak secukupnya. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga layu baru setelah itu masukkan cabai merah.
Agar bumbu tidak gosong tambahkan air secukupnya. Setelah itu masukkan irisan mentimun, dan jamur.
Biarkan sampai matang dan layu. Jika sudah layu, setelah itu masukan sawi putih. Aduk hingga bumbu meresap.
Untuk menambah rasa sedap, tambahkan saos tiram dan kecap manis.
Jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya sesuai selera kamu. Tumis hingga matang dan siap untuk disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News