Isi Waktu Luang di Rumah dengan Bikin Jajanan Jadul Es Potong

GenPI.co - Rindu dengan jajanan jadul zaman sekolah bernama es potong? Akhir-akhir ini penjual es potong memang sudah jarang ditemui.

Daripada sekadar membayangkan nikmatnya jajanan penuh nostalgia itu, kenapa tidak bikin sendiri saja di rumah? Caranya mudah, kok. Yang ingin bikin , yuk baca terus.

BACA JUGA: Camilan Sunda: Yuk, Bikin Basreng Pedas di Rumah

Pertama-tama, kamu siapkan wadah lalu masukkan satu bungkus susu bubuk vanilla full cream dan dua sendok makan tepung maizena.

Siapkan pula seperempat sendok teh garam, gula secukupnya dan setengah bubuk santan. Aduk rata sampai tercampur.

Masukkan 3-4 gelas perasan jeruk belimbing dan teteskan 5 perisa pewarna makanan. Tuangkan ke dalam panci dan masak dengan api kecil.

Aduk agar tidak menggumpal. Aduk selama kira-kira tiga menit dan tunggu hingga mendidih. Angkat dan tuangkan ke dalam wadah. Sisihkan hingga dingin.

Masukkan ke dalam plastik es lilin. Gunakan corong agar lebih mudah. Simpan dalam freezer hingga beku, selama kurang lebih 8 jam.

Setelah membeku, keluarkan dengan potong menjadi 2 atau 3 bagian. Tusuk dengan tusukan sate. Taburkan mesis atau celupkan ke larutan cokelat. (*)

BACA JUGA: Pernah Viral! Yuk, Coba Resep Telur Ceplok ala Ayong 999