Bikin Resep Singkong Keju Renyah Antigagal, Yuk !

GenPI.co - Siapa tidak mengenal camilan singkong keju? terkenal memiliki rasa yang gurih dan tekstur lembut. 

Hidangan ini cocok dinikmati waktu kapan pun terlebih ditemani dengan secangkir teh atau kopi hangat.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk cobain resepnya langsung.

Bahan-bahan :

2 buah singkong ukuran sedang

1 ruas Kunyit

2 bauh bawang Putih

Kaldu Jamur

Garam

Lada bubuk

BACA JUGA : Camilan Simpel Buat Temani WFH, Nih Resep Bolu Kecit Khas Bangka

Es Batu

Keju Parut

Cara membuat :

1. Pertama kupas dan cuci bersih singkong, kemudian potong singkong sesuai dengan selera.

2. Kukus singkong kurang lebih 30 menit. Sisihkan

3. Haluskan kunyit, bawang putih dan garam. Campurkan dan aduk hingga merata.

BACA JUGA : Rindu Jajanan Kampung, Ini Resep Kue Apem Gula Merah

4. Siapkan wadah bersih masukan air, bumbu yang sudah dihaluskan, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk kembali hingga merata.

5. Setelah itu masukan es batu secukupnya dalam wadah berisi bumbu. Lalu masukan singkong yang telah matang, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap. Tiriskan.

6. Panaskan minyak pada wajan, goreng singkong hingga berwarna kekuningan dan matang, angkat.

7. Letakan singkong diatas piring cantik, taburkan lada bubuk dan juga keju diatasnya. Singkong keju pun siap disantap.