Buat Buka Puasa, Ini Resep Bakwan Sayur ala Rachel Vennya

GenPI.co - Bakwan merupakan salah satu menu takjil yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Makanan berjenis gorengan ini bisa mudah ditemukan di penjual-penjual takjil yang ada di sekitar rumah kita.

Nah, belum lama ini, Rachel Vennya membagikan resep bakwan sayur di akun Instagram-nya @rachelvennya (6/5). 

Istri dari Niko Al-Hakim tersebut juga mempraktekkan cara membuat bakwan lewat video yang diunggahnya.

“BALA BALA atau BAKWAN SUPER ENAK DAN GAMPANG!,” tulis Rachel dalam keterangan unggahannya.

Penasaran bagaimana cara membuat bala-bala atau bakwan sayur ala Rachel Vennya? Berikut resepnya.

Bahan:

Kol

Wortel

Daun bawang

Tepung terigu

BACA JUGA : Kreasi Olahan Es Krim Mochi, Sajian Menu Buka Puasa dari Aice

Royco sapi

Air dingin

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA : Cocok untuk Menu Sahur, Ini Resep Asam-Asam Daging

Cara membuat:

1. Campurkan kol, wortel, daun bawang, dan terigu.

2. Tambahkan royco sapi secukupnya.

3. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.

4. Kemudian, tambahkan minyak goreng sedikit pada adonan, agar tidak lengket.

5. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kuning keemasan. (*)