Bikin yang Beda, Ini Resep Kue Kering Greentea 

GenPI.co - Kue lebaran identik dengan kastangel, nastar, dan putri salju. Hidangan kue kering ini biasanya selalu ada setiap perayaan hari raya Idulfitri.

Jika kamu bosan dengan hidangan kue kering yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba membuat kue kering yang berbeda. Salah satu ide kue lebaran menarik yang bisa kamu coba adalah kue kering greentea.

Siti Fadilah Bongkar Keanehan Vaksin Covid-19 Ciptaan Bill Gates

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat kue kering greentea untuk hidangan saat lebaran, berikut resepnya.

Bahan:

200 gram margarin

2 butir telur (ambil kuningnya saja)

100 gram gula halus

205 gram tepung tapioka

150 gram tepung terigu

25 gram tepung maizena

15 gram bubuk greentea

Kacang mete secukupnya

BACA JUGA: Presiden Jokowi Tak Menggelar Open House Lebaran di Istana

 Cara membuat:

1. Kocok tepung dan telur selama 30 menit dengan menggunakan mixer.

2. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur.

3. Tambahkan bubuk greentea dan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk menggunakan spatula.

4. Ambil 1 sendok adonan dan buat bulatan, pipihkan bulatan pada loyang, beri topping kacang mete di atasnya. 

5. Lakukan hal yang sama pada adonan yang masih tersisa.

6. Panggan di oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.

7. Jika sudah matang, dinginkan dan simpan di dalam wadah yang rapat. (*)