Keripik Singkong Balado, Camilan Renyah yang Bikin Suasana Seru

GenPI.co - Menikmati waktu santai sambil menonton film memang paling enak ditemani dengan camilan seperti keripik.

Salah satu pilihan asik yang dapat kamu coba yakni keripik singkong balado. Rasanya yang pedas dan manis serta memiliki tekstur renyah sangat cocok menjadi teman ngemil kamu. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk cobain resepnya langsung.

BACA JUGA: Minuman Menyehatkan dari Buah Segar, Ini Resep Jus Hijau

Bahan-bahan:

1 buah singkong
1 1/2 sendok makan gula
Bubuk balado sesuai selera
Sejumput garam

BACA JUGA: Resep Smoothie Buah Bit, Jitu Turunkan Kolesterol Setelah Lebaran​​​​​​​

Cara membuat:  

1. Kupas kulit singkong, cuci hingga bersih kemudian parut tipis dengan parutan khusus.

2. Siapkan wadah. Masukkan singkong yang telah diparut, garam dan gula campur seluruhnya hingga merata. Diamkan selama setengah jam agar bumbu meresap.

3. Panaskan minyak, lalu goreng singkong hingga berwarna kuning kecokleatan. Angkat.

4. Setelah ditiriskan, taburi dengan bumbu balado aduk hingga bumbu benar-benar menempel pada singkong.

5. Keripik singkong balado pun siap disajikan. (*)