Bikin Waffle ala Rumahan, Resepnya Gampang Banget

GenPI.co - Melakukan berbagai kegiatan akan lebih terasa semangat jika diemani dengan camilan yang nikmat. Agar nutrisi tubuh tetap terjaga, ada baiknya jika kamu menyantap camilan yang dibuat sendiri di rumah.

Salah satu jenis camilan yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah waffle ala rumahan. Jangan khawatir, camilan ini sangat mudah untuk dibuat.

Untuk kamu yang ingin membuat waffle ala rumahan, berikut resepnya.

Bahan:

4 telur, pisahkan kuning dan putihnya

300 gram tepung terigu

1/2 sendok teh baking soda

2 sendok makan gula kastor

BACA JUGA: Resep Ayam Lodho, Menu Masakan Lezat Khas Jawa Timur

50 gram mentega, cairkan

600 ml susu cair

Cara membuat:

1. Siapkan pencetak waffle dan panaskan. 

2. Kocok putih telur dengan mixer hingga teksturnya kaku.

3. Di wadah yang berbeda, campurkan terigu, baking soda, gula kastor, dan garam.

BACA JUGA: Resep Serabi Keju, Menu Camilan Tradisional Khas Bandung

4. Setelah itu, masukkan kuning telur dan mentega cair. Aduk adonan hingga teksturnya ballon whisk. 

5. Tuangkan susu cair sambil diaduk, hingga adonan bertekstur lembut dan tebal.

6. Kemudian, masukkan putih telur yang sudah dikocok hingga kaku.

7. Panaskan oven di suhu 180/160 derajat Celcius. Tuangkan adonan ke dalam pencetak waffle.

8. Masak waffle selama 5 menit. Lepaskan waffle dari pencetak, dan letakkan waffle ke atas loyang panggangan.

9. Setelah matang, hidangkan waffle bersama toping sesuai dengan selera. (*)