Resep Serabi Keju, Menu Camilan Tradisional Khas Bandung

Resep Serabi Keju, Menu Camilan Tradisional Khas Bandung. Foto: pegipegi
Resep Serabi Keju, Menu Camilan Tradisional Khas Bandung. Foto: pegipegi

GenPI.co - Mendengar nama makanan serabi, pastinya banyak orang sudah mengetahui bahwa jajanan tradisional ini berasal dari Bandung, Jawa Barat.

Serabi terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipanggang dengan cara tradisional. Salah satu jajanan pasar ini sangat populer dari dulu hingga saat ini.

BACA JUGA: Rindu Sensasi Pedas Tahu Gejrot Khas Cirebon? Yuk Coba Resepnya

Kini varian serabi sudah sangat kaya mulai dari rasa coklat, abon, hingga keju. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk cobain resepnya langsung.

Bahan-bahan:

10 sendok makan tepung beras
200 ml santan kental
100 ml air
Garam
Gula pasir
Keju parut
3 buah strawberry, belah mejadi 2 bagian

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Campurkan tepung beras, santan, air dan garam. Aduk merata hingga menjadi adonan sangat cair.

ADVERTISEMENT

2. Panaskan cetakan surabi tradisional. Setelah panas, tuang adonan dan tutup panggang hingga matang. Untuk memastikan adonan sudah matang tusuk bagian tengah serabi, bila sudah padat serabi siap diangkat.

BACA JUGA: Minuman Menyehatkan dari Buah Segar, Ini Resep Jus Hijau

3. Letakkan serabi di atas piring cantik, kemudian tambahkan topping keju parut dan irisan stroberi pada bagian atas. Serabi keju pun siap disantap selagi hangat. (*)


Reporter : Asahi Asry Larasati

Redaktur : Irwina Istiqomah

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Anak Emas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING