Yummie Ini Dia 5 Wajah Durian Jaman Now!

Di musim durian ini merupakan saat yang tepat untuk berburu beraneka macam jenis buah durian. Semua jenis didatangkan langsung dari berbagai daerah di Indonesia maupun import. Harganya beragam mulai dari 10ribu hingga ratusan ribu tergantung kualitas dan berat durian.

Durian atau 'king of fruit' terkenal dengan aroma yang menyengat, sehingga untuk beberapa orang yang tidak biasa mencium aroma buah menyengat ini terasa asing dan cenderung tidak suka. Namun siapa sangka dibalik aroma nya yang begitu tajam durian memiliki cita rasa yang manis, asam dengan tekstur legit dan empuk.

Selain buah durian yang dapat disantap langsung, olahan durian ini dapat menjadi alternatif bagi yang tidak biasa menyantapnya secara utuh. Berikut 5 kreasi olahan durian yang diambil dari beberapa sumber.

1.Es Krim Durian

Salah satu cara untuk mengurangi aroma menyengat dari buah durian adalah dengan menyulapnya menjadi es krim. Tentunya olahan buah durian yang disatukan dengan es ini sangat cocok disantap oleh masyarakat Indonesia yang memiliki iklim tropis.

2. Pancake Durian

Bagi penggemar buah durian, siapa yang tak mengenal pancake durian ini. Mulanya warga Medan bosan dengan hidangan yang sudah biasa disantap lalu dikreasikan menjadi olahan buah durian yang diselimuti oleh tepung yang dinamakan pancake durian dan ternyata minat masyarakat membuat banyak orang menyukainya.

Sekarang, olahan pancake durian yang berwarna kuning bahkan sudah menyebar diberbagai daerah diseluruh Indonesia. Kemudian saat ini banyak yang memodifikasikan pancake durian dengan warna-warni menarik. Tak heran jika pancake durian disukai semua kalangan. Harga yang ditawarkan beragam mulai dari 30ribuan hingga 50ribuan.

3.Klapertart Durian

Klapertart merupakan makanan khas dari Manado, namun hidangan penutup ini sudah banyak dikreasikan dengan tambahan buah durian didalamnya. Klapertart dan daging durian akan menambah rasa gurih dan lezat yang wajib dicoba oleh pecinta durian.

4.Kue Sus vla Durian

Kue sus yang berbentuk bundar ditambahkan vla durian. Sensasi berbeda langsung dirasakan pada gigitan pertama karena perpaduan manis dari vla durian akan menambah kelezatan kue.

5.Martabak Durian

Siapa yang tak menyukai martabak, apalagi dengan rasa manis dari coklat atau asin dari kacang atau keju dan disantap selagi hangat. Namun beberapa tahun ini melihat buah durian semakin populer dimasyarakat maka banyak pedagang makanan yang mengkreasikan dengan tambahan buah durian. Salah satunya martabak durian yang menjadi salah satu hidangan favorit bagi banyak orang, maupun orang awam sekalipun.