Asmirandah Bongkar Resep Udang Butter Smoked Beef Andalannya

GenPI.co - Asmirandah kini tengah mengandung anak pertama. Artis cantik ini hamil, setelah tujuh tahun menikah dengan aktor Jonas Rivanno.

Meski tengah hamil, Asmirandah masih aktif di dapurnya menyajikan sejumlah menu.

Ia bahkan membagikan resep udang butter smoked beef.

Resep tersebut ia unggah di YouTube Jalan Jajan Vandah.

BACA JUGA: Omelet Sayur, Bikinnya Mudah dan jadi Menu Sehat

Bahan-bahan:

40 Ekor udang pancet besar  
2 Buah jeruk nipis 
250 Gram butter atau mentega
35 Siung bawang merah, dipotong tebal
20 Siung bawang putih, dipotong tebal 
Cabai rawit merah, diiris 
Smoked Beef secukupnya, potong kotak
Bubuk lada hitam secukupnya
Penyedap rasa atau garam secukupnya.
Sedikit oregano atau sesuai selera
Sedikit basil, atau sesuai selera

Cara membuat:

Masukkan perasan jeruk nipis ke udang yang sudah dikuliti dan dibersihkan. Aduk. Kemudian cuci udang.

BACA JUGA: Chef Arnold Poernomo Beberkan Menu Sarapan Simpel dan Lezat

Ke dalam panci, masukkan 250 gram mentega. Sebelum meleleh semua, masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk. Masak dengan api besar.

Masukkan smoked beef. Aduk. Tambahkan lada, penyedap rasa. Aduk.

Tambahkan cabai. Aduk. 

Kemudian, tambahkan oregano dan basil. Namun, tidak menambahkannya juga tak apa, karena sesuai selera.

Terakhir, masukkan udang, dan terus diaduk sampai masak.

BACA JUGA: Tekanan Global: Ada 5 Saham Jawara, IHSG Gigih Pertahankan 5.000!

Kini udang butter smoked beef siap disantap bersama nasi. (*)

Udang butter smoked beef (foto: SC YouTube Jalan Jajan Vandah)