Trending Gantung Panci, Nih Resep Rollade Ala Sisca Soewitomo

GenPI.co - Pakar kuliner Sisca Soewitomo ramai dibicarakan, karena ia mengunggah kalimat menggantung panci di akun Instagram-nya.

Kalimat tersebut diartikan bahwa perempuan usia 71 tahun ini memasuki usia pensiun.

Tapi hal itu ia bantah dengan klarifikasinya. Ternyata “gantung panci” cuma sementara, karena ada promo dari aplikasi jasa antaran.

BACA JUGA: Sisca Soewitomo Trending, Nih Resep Sayur Lodeh Buatannya

Tentu banyak yang bernapas lega ya, karena Sisca banyak membagikan resep masakan. Salah satunya adalah rollade.

Berikut resep rollade yang dirangkum dari Instagram @sisca.soewitomo.

Bahan-bahan :

2 Sendok makan margarin
6 Siung bawang merah, dicincang
300 Gram daging ayam, dicincang
200 Gram daging sapi, dicincang
100 Gram pasta hati sapi atau leverpaste
2 Sendok makan tepung roti
2 Butir telur
2 Sendok makan susu bubuk
1 Sendok teh garam 
½ Sendok teh merica bubuk
½ Biji pala, diparut

Olesan: 1 sendok makan margarin leleh campur 2 sendok makan kecap manis.

BACA JUGA: Telur Orak-arik Pedangdut Itje Trisnawati Beda Banget Resepnya

Saus: 2 sendok makan margarin, ½ bawang bombai cincang, 2 sendok makan tepung terigu, 500 ml air, 1 sendok teh garam ,½ sendok teh merica bubuk, 8 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh kecap asin beraroma, 5 sendok makan kacang polong beku

Pelengkap: kentang goreng dan sayuran

Cara membuat:

Campur semua bahan, bagi 4 bagian, bungkus dengan alluminium foil, dan kukus 30 menit.

Olesi, dan panggang sebentar.

Untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang Bombai, masukkan air bumbu lain, masak hingga mendidih dan kental.

Sajikan rollade selagi hangat dengan kentang goreng dan sayuran rebus. (*)

Rollade asyik dimakan selagi hangat dengan sausnya (foto: SC IG YouTube Emperor Edutainment)