Sejarah Pecel Lele, Kamu Harus Tahu

GenPI.co - Pecel lele, makahan khas Jawa Timur banyak dijumpai di Jakarta. Yang menjadi pertanyaan kenapa pecel lele tidak menggunakan bumbu pecel?

Dilansir dari beberapa sumber, pecel lele ternyata berasal dari kata pecak atau cara menghidangkanlauk yang dipenyet kemudian diberi sambal.

BACA JUGA: Sederhana, Tetapi 3 Cara Ini Bisa Buat Kamu Tajir Melintir

Makanan ini terdiri dari ikan lele yang digoreng garing, lalu disajikan dengan sambal pedas dan lalapan sebagai pelengkap.

Beberapa sumber mengatakan bahwa pecel lele berasal dari Jawa Tengah. Namun, tak sedikit pula yang mengklaim bahwa hidangan yang menyuguhkan bermacam-macam lauk ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Lauknya yang kamu inginkan ketika menyantap makanan tradisional ini bisa macam-macam, ada ayam, tahu, tempe, terong, dan lain-lain. Saat pecel lele merambah Jakarta, ada satu makanan khas Betawi yang bernama pecak.

Sebagian besar orang mengenal pecel lele karena sambalnya yang khas dan enak. Hal inilah yang kadang menyebabkan banyak pembeli sering meminta sambal tambahan. 

BACA JUGA: Tak Terima Ditegur, Mumtaz Rais Ribut dengan Kru Pesawat

Dengan rasa yang gurih dan harga yang tergolong miring, sajian ini sangat terkenal khususnya bagi para pecinta makanan pedas. (*)