GenPI.co - Cloud bread atau roti awan tengah menjadi camilan yang diminati saat ini.
Namun YouTuber Tasyi Athasyia, mengolahnya dengan cara berbeda.
Jika biasanya manis, maka cloud bread Tasyi rasanya berbeda atau anti-mainstream.
BACA JUGA: Soun Goreng Ayam Sayur Ala Korea, Nih Bahan dan Resep Japchae
“Cloud bread versi Tasyi dengan rasa asin gurih,” kata Tasyi.
Penasaran? Berikut resep masakan garlic cheese cloud bread yang dirangkum dai Instagram @ tasyiiathasyia.
Bahan-bahan:
3 Putih telur
15 Gram gula pasir
10 Gram maizena
Garam
Lada
Bawang putih
Mozzarella
Parsley
1 Sendok makan mentega
BACA JUGA: Bentuk Kuenya Keren Banget! Ina Thomas Ungkap Resep Banana Cake
Cara membuat:
Mixer tiga putih telur. Tambahkan gula pasir, maizena.
Di wadah yang lain mizer 2 kuning telur, tambahkan sedikit garam dan lada.
Kemudian tuang kuning telur tersebut ke adonan putih telur. Aduk, hingga tercampur merata.
Siapkan loyang persegi yang telah diberi pelapis tahan panas. Kemudian tuang adonan dengan bentuk menjulang.
Jika sudah setengah matang, keluarkan untuk diberikan parsley, mozzarella, cincangan bawang putih, dan satu sendok teh mentega.
Oven kembali adonan roti hingga bagian atas lumer.
Garlic cheese cloud bread ala Tasyi siap disajikan. (*)
Garlic cheese cloud bread, roti awan ala Tasyi (foto: SC IG @tasyiiathasyia)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News