GenPI.co - Selain berbelanja, salah satu tujuan banyak orang saat berkunjung ke mal adalah menyasar makanan dan minuman.
Salah satu camilan yang banyak ditemukan di mal adalah crepes. Renyahnya ditambah berbagai topping, membuat camilan ini bikin nagih.
BACA JUGA: Resep Tumis Petai Ikan Asin Penuh Cabai Rawit, Rasa Tiada Terkira
Namun, harga satuannya cukup menguras kantong, yaitu di kisaran Rp 15 ribu.
Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah, yaitu dengan mempraktikkan resep masakan crepes ala mal yang diunggah YouTube Dhasilfa Raditya.
BACA JUGA: Makanan Bangkitkan Selera! Telur Tomat Ala Chef Devina Hermawan
Bahan-bahan:
2 Sendok makan tepung terigu
8 Sendok makan tepung beras
4 Sendok makan maizena
6 Sendok makan gula pasir
1 Butir telur ayam
1 Sachet susu bubuk
150 Ml air
1/2 Sendok teh soda kue
Garam secukupnya
Cara membuat:
Dalam wadah, campurkan tepung beras, maizena, terigu, garam, baking soda.
Buat lubang di tengah, masukkan telur. Masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk terus.
Tambahkan susu, aduk terus. Saring adonan.
Kini panaskan teflon atau crepes maker, setelah panas, beri sedikit adonan dan lebarkan.
Jika kulit telah berwarna kecokeltan beri topping sesuai selera, antara lain meses, pisang, atau keju.
Setelah matang lipat kulitnya.
Kini crepes siap disantap selagi hangat, biar kriuk. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News