GenPI.co - Lauk ayam kecap, merupakan salah satu pendamping makan nasi yang banyak disuka.
Nah, untuk membuatnya tidak sulit kok.
BACA JUGA: Nasi Gila yang Lezatnya Bikin Senewen, Nih Resep & Cara Masaknya
Kamu bsa mempraktikkan resep masakan ayam kecap pedas manis yang diunggah YouTube Dapur Kadeena.
Bahan-bahan:
Ayam fillet secukupnya, cuci, dan potong kecil lalu beri persahan jeruk nipis.
2 Sendok makan margarin
1/4 Bawang bombai, iris
3 Siung bawang putih, geprek dan cincang halus
4 Buah cabai rawit merah, iris
1/2 Buah tomat, iris
2 Sendok makan kecap manis
1/2 Sendok teh kaldu bubuk
Merica secukupnya
150 Ml air
Margarin
Cara membuat:
Goreng ayam dengan minyak, dan angkat jika sudah kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
BACA JUGA: Asyik Banget! Bisa Bikin Piza Pakai Teflon, Nih Resepnya
Dalam wajan, panaskan margarin secukupnya, tumis bawang putih, cabai rawit, bawang bombai.
Setelah harum, masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan air.
Tuang kecap manis secukupnya, beri kaldu, lada.
Jika bumbu sudah meresap, masukkan tomat.
Apabila kurang air, bisa tambahkan lagi sampai bumbu lebih meresap. Koreksi rasa.
Kini ayam kecap pedas manis yang lezat siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News