GenPI.co - Pisang goreng madu merupakan salah satu camilan yang disukai banyak orang. Biasanya, camilan ini banyak dijual di toko-toko atau rumah makan.
Namun, kamu sebenarnya bisa membuat sendiri pisang goreng madu di rumah. Cara membuatnya cukup mudah, dan bahan yang dibutuhkan pun tidak terlalu sulit untuk ditemukan.
BACA JUGA: Resep Pancake Nutella untuk Sarapan, Dijamin Anak Suka!
Untuk kamu yang ingin mencoba membuat camilan pisang goreng madu, berikut resepnya.
Bahan:
120 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
4 sendok makan madu
1/2 sendok teh baking powder
175 ml air es
12 buah pisang raja yang matang, potong kecil-kecil
700 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, madu, dan baking powder ke dalam satu wadah, aduk rata.
2. Tuang air es. Aduk rata.
3. Tambahkan pisang. Aduk rata.
4. Panaskan minyak di dalam wajan.
5. Panaskan sendok sayur stainless steel. Tuang adonan ke dalam sendok sayur.
6. Celupkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas dari sendok sayur.
BACA JUGA: Bikin Camilan Sehat untuk Anak, Ini Resep Es Loli Kacang Hijau
7. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
8. Pisang goreng madu siap dihidangkan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News