GenPI.co - Bubur sumsum pandan bisa menjadi menu sarapan sekaligus camilan yang lezat untuk disantap.
Menu ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati karbohidrat yang lembut sebagai pengganti nasi.
BACA JUGA: Mau Bikin Serabi Solo yang Enak & Lembut, Nih Resepnya!
Cara membuat bubur sumsum pandan ini juga sangat mudah dan praktis.
Penasaran? Berikut resep dan cara membuat bubur sumsum pandan yang enak dan lembut.
Bahan:
100 gram tepung beras
1 liter santan encer
1/2 sendok teh garam
pasta pandan secukupnya
1 lembar daun pandan, ikat simpul
Bahan untuk kuah gula:
100 gram gula merah
3 sendok makan gula aren
1 lembar daun pandan, ikat simpul
250 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan tepung beras dan santan ke dalam panci, dan aduk rata.
2. Nyalakan api dan masak hingga mengental.
3. Aduk bubur sumsum agar tidak menggumpal dan menempel di dasar panci.
4. Tuang pasta pandan dan garam, aduk rata hingga bubur mengental.
BACA JUGA: Resep Bikin Bakpao yang Mulus dan Antikeriput
5. Untuk membuat kuah, masak semua bahan hingga harum dan matang.
6. Bubur sumsum pandan siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News