Camilan Asyik saat Musim Hujan, Nih Resep Simpel Bikin Cireng

GenPI.co - Salah satu jenis gorengan yang biasa dijual pedagang gerobakan adalah cireng.

Rasanya yang enak, dan warna putihnya yang menggoda membuat camilan ini disuka.

BACA JUGA: Resep Bikin Bakpao yang Mulus dan Antikeriput

Apalagi jika camilan ini disantap selagi hangat, dan tengah turun hujan. Pas dan mendukung suasana banget.

Kamu bisa membuat cireng dengan resep sederhana, sehingga tak perlu ribet saat memasaknya.

Untuk memasaknya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan cireng yang diunggah YouTube Dapur Gita.

BACA JUGA: Buat Kamu Anak Medan! Begini Resep Simpel Bikin Selai Serikaya

Bahan-bahan:

400 Gram tapioka kasar
4 Siung bawang putih, haluskan
1 Sendok the garam
1 Sendok teh merica bubuk
1/2 Sendok teh kaldu jamur
Air mendidih secukupnya

Cara membuat:

Campurkan dalam wadah, tepung tapioka, bawang putih, merica, garam, kaldu jamur, air mendidih yang dituang sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok lebar.

Jika sudah bisa dibentuk, ambil sedikit adonan dengan menggunakan tangan dan bentuk menjadi bulatan pipih. Tak perlu ditekan, karena bisa menjadi alot.

Panaskan minyak untuk menggorengnya dengan api sedang. 

Jangan dibolak-balik sebelum matang. Jika telah matang, baru dibalik. 

Setelah dirasakan matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Cireng yang simpel banget cara membuatnya siap disantap. (*)