GenPI.co - Kue nastar banyak yang suka, merupakan kue kering yang di dalamnya terdapat selai nanas.
Biasanya nastar bentuknya bulat atau daun. Nah, kali ini, kamu bisa menyajikan nastar isi nanas dengan bentuk hewan seperti lebah, babi atau lainnya.
BACA JUGA: Tips Biar Enggak Ribet saat Bikin Kastengel Sambut Natal
Kamu bisa mempraktikkan resep masakan nastar dengan bentuk karakter yang diunggah YouTube Happy Nomnom.
Bahan-bahan:
1 Kg tepung terigu
100 Gram tepung maizena
400 Gram mentega
300 Gram roombutter
300 Gram gula halus
4 Butir kuning telur
1/2 Sendok teh garam
1 Bungkus vanili bubuk
Selai nanas, bulat-bulatkan
Bahan tambahan: coco cruch, coco chips, meses, pewarna makanan
Cara membuat:
Dalam wadah, campurkan mentega, roombutter, kuning telur. Aduk menggunakan whisk.
BACA JUGA: Resep dan Cara Bikin Kue Kacang yang Lumer di Mulut
Jika tekstur sudah halus, beri gula halus yang sudah disaring, garam, vanili. Aduk kembali sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung maizena yang sudah diayak, masukkan terigu sedikit demi sedikit dan juga diayak lebih dulu. Aduk mengunakan spatula.
Uleni dengan tangan, sampai seluruhnya tercampur rata dan kalis.
Siapkan mangkuk kecil, taruh sedikit adonan ke dalamnya, dan tambahkan pewarna makanan kuning secukupnya, dan aduk sampai tercampur.
Di mangkuk lain, beri sedikit adonan dengan pewarna hitam, dan beberapa wana lainnya.
Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega, atau dilapis dengan kertas roti.
Nah, sekarang bisa mulai membuat bulatan adonan isi selai nanas. Lalu ditambahkan adonan kuning dan hitam serta warna lain, untuk membuat karakter hewan yang imut menggunakan tangan.
Jika sudah selesai dibentuk, oven selama 45 menit sampai 50 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
Apabila sudah matang, keluarkan nastar dari oven, dinginkan dan siap disantap. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News