GenPI.co - Menjelang hari libur tahun baru, kamu mungkin sudah mulai menyiapkan sejumlah camilan untuk disantap bersama keluarga.
Nah, salah satu camilan enak yang bisa kamu buat sendiri adalah chocochips soft cookies.
BACA JUGA: Kue Tahun Baru, Resep Gampang Bikin Bolu Tiramisu Kukus
Jangan khawatir, cara membuat camilan ini sangat mudah dan bahan yang diperlukan juga tidak sulit untuk ditemukan.
Berikut resep dan cara membuat chocochips soft cookies.
Bahan:
320 gram terigu protein rendah
1 buah telur
100 gram gula halus
120 gram gula palem
170 gram butter mix margarin
20 gram susu bubuk
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh baking soda
½ sendok teh vanili bubuk
¼ sesdok teh garam
Chocochips sesuai selera
Filling choco crunchy
Cara membuat:
1. Ayak tepung, lalu campurkan dengan baking powder, baking soda dan garam.
2. Aduk rata dan sisihkan.
3. Mixer butter, gula palem dan gula halus.
4. Masukkan telur dan aduk rata. Masukkan campuran tepung, aduk dengan spatula.
5. Masukkan chocochip, aduk rata.
6. Bungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas 30 menit.
7. Alasi loyang dengan kertas. Sisihkan.
BACA JUGA: Yuk Bikin Corn Dog Mozarella yang Lumer & Lezat, Nih Resepnya!
8. Bulatkan adonan. Panggang selama 15 menit suhu 120 derajat celcius.
9. Chocochips soft cookies siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News