Resep Anti-ribet Kue Nagasari, Bikinnya Sederhana Banget

GenPI.co - Bagi Anda pencinta olahan pisang, tentu kue nagasari akan masuk ke dalam daftar kue favorit Anda.

Cara membuatnya pun tidak sulit sehingga cocok dijadikan teman untuk bersantai di sore hari.

BACA JUGA: Camilan Sehat, Resep Bolu Pisang Tanpa Gula dan Terigu Putih

Bahan-bahan:

250 gram tepung beras
40 gram tepung sagu
150 gram gula putih
½ sdt garam
½ sdt vanili
750 ml santan
3 lembar daun pandan, ikat simpul
2 buah pisang tanduk, potong serong
Daun pisang muda secukupnya

BACA JUGA: Resep Simpel Kue Pancong, Cocok untuk Camilan di Akhir Pekan

Cara membuat:

1. Masak campuran tepung beras, sagu, gula putih, garam, dan vanili, aduk hingga rata.

2. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.

Lalu, masukkan daun pandan sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang, angkat.

3. Ambil selembar daun pisang, beri satu sendok makan adonan tepung yang tadi telah matang.

4. Letakkan sepotong pisang ditengahnya, kemudian tutup lagi dengan adonan tepung.

5. Bungkus adonan nagasari dengan cara menekuk kedua ujung daun pisang.

6. Terakhir, kukus nagasari selama 30 menit sejak air mendidih.

7. Kue nagasari siap disajikan. (hellosehat)