GenPI.co - Salah satu camilan khas Thailand adalah singkong yang lembut, manis, dan gurih. Berkuah santan kental.
Buat kamu yang penasaran ingin membuatnya, bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @mariaulfah1357.
BACA JUGA: Resep Cumi-cumi Hitam Kemangi Pedas, Lezatnya Goyang Lidah Banget
Bahan-bahan:
Singkong
1/2 Kg singkong, kupas, potong-potong
4 Sendok makan gula pasir
Air secukupnya
1/4 Sendok teh garam
Daun pandan
Vla
65 Ml santan kental
200 Ml air
1/4 Sendok teh garam
Daun pandan
1 Sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan 2 sendok makan air
Cara membuat:
Rebus singkong di air mendidih, tambahkan daun pandan.
BACA JUGA: Lezat! Bikin Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang, Nih Resepnya
Setelah singkong setengah matang, masukkan gula dan garam.
Aduk sampai singkong matang dan air menyusut.
Untuk vla, campurkan santan dan air dalam panci, beri garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk.
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Matikan api.
Sajikan singkong yang telah direbus beserta vla. Sedapnya singkong rebus Thailand. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News