GenPI.co - Salah satu kelompok makanan yang mengandung gizi baik untuk kesehatan adalah produk susu dan dairy (produk olahan susu). Susu sapi segar mengandung kalsium, protein, dan berbagai vitamin yang baik untuk tubuh.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Prospective Urban Rural Epidemiology menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lebih dari dua porsi produk susu dalam sehari memiliki tingkat penyakit kardiovaskular yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang lebih sedikit menkonsumsi produk susu.
BACA JUGA: Bikin Dessert Ala Filipina Buko Pandan, Bisa jadi Kuliner Jualan
Yogurt, yang merupakan salah satu produk olahan susu, juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Yogurt adalah produk olahan susu yang telah difermentasi sehingga laktosa yang terkandung dalam susu telah berubah menjadi asam laktat.
Yogurt memiliki kandungan-kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita seperti bakteri baik (probiotik) dan serat pangan yang dapat membantu fungsi sistem pencernaan dan memperkuat daya tahan tubuh.
Merek yogurt dan susu Greenfields mengajak untuk tetap menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh dengan asupan gizi yang tepat.
Di bawah ini ada beberapa resep dari Greenfields yang menggabungkan kebaikan gizi dari produk susu dan buah-buahan:
1. Overnight Oat Yogurt
Bahan:
- 220 gr Gandum
- 220 ml Greenfields Fresh Milk
- 110 gr Greenfields Yogurt Strawberry
- 220 gr Stroberi cincang
- 1 sdm Chia Seed
- 1,5 sdt Madu/sesuai selera
Optional:
- Topping stroberi cincang
- Selai stroberi
- Granola sesuai selera
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk besar sampai bahan-bahan tercampur sempurna. Pindahkan ke mangkuk konsumsi, layering dengan stroberi dan selai stroberi.
- Tutup dengan plastik wrap untuk menjaga kesegaran semua bahan.
- Simpan di lemari es selama 4 – 12 jam untuk mengentalkan campuran bahan.
- Keluarkan yogurt dari lemari es dan sajikan.
2. Croatian Salad
Cara Membuat:
- Campurkan yogurt, madu, dan jus lemon.
- Siramkan ke atas campuran buah secara merata.
- Diamkan selama 1 menit agar campuran bahan meresap ke buah.
- Nikmati saat dingin.
Bahan:
- 250 gr Aneka buah segar
- 150 gr Yogurt Original Greenfields
- 30 ml Madu/sesuai selera
- 15 ml Jus lemon
3. Mango Smoothie
Cara Membuat:
- Blender semua bahan
- Topping dengan potongan manga
- Sajikan
Bahan:
- 1 buah Mangga harum manis
- 150 gr Greenfields Yogurt Original - 30 ml Madu/sesuai selera
- 60 ml Jus Mangga
- 100gr Es Batu
BACA JUGA: Buat Puding Ikan Koi, Yuk! Dessert Khas Imlek
4. Easy Yogurt Popsicles
Cara Membuat:
- Campurkan susu, yogurt, dan madu.
- Masukkan beberapa buah berry lalu diiringi dengan memasukkan campuran bahan secara bergantian ke dalam cetakan es loli, diakhiri dengan memasukkan granola sampai isi cetakan penuh.
- Masukan stik kayu es krim ke dalam cetakan lalu letakkan cetakan di dalam freezer selama 4 jam.
- Keluarkan cetakan es krim dari freezer dan sajikan.
Bahan:
- 60 ml Greenfields Fresh Milk
- 125gr Greenfields Yogurt Plain
- 2 sdt Madu/sesuai selera - 60 gr Granola
- 110 gr buah beri.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News