GenPI.co - Banyak olahan masakan yang bisa disajikan untuk bahan baku ayam.
Salah satu yang bisa kamu olah adalah ayam goreng pedas dengan aroma daun jeruk.
BACA JUGA: Resep Jengkol Balado, Pedasnya Enggak Ketolongan
Pedas dan wangi, klop banget untuk menggugah selera makan kamu.
Penasaran untuk membuatnya? Kami bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @amandawati.
Bahan-bahan:
½ Kg daging ayam, potong dan cuci
Bumbu dihaluskan: 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 10 buah cabai rawit
8 Lembar daun jeruk, sebagian diiris lainnya dibiarkan utuh
½ Sendok makan garam
½ Sendok makan gula
½ Sendok teh penyedap rasa
½ Sendok teh lada bubuk
Cara membuat:
Rebus potongan ayam hingga matang, kemudian goreng sebentar.
BACA JUGA: Tampilannya Imut Banget! Resep Siomai yang Lembut dan Lezat
Tumis bumbu dihaluskan hingga harum.
Masukkan daun, dan masak hingga layu.
Kemudian beri garam,gula, lada bubuk, dan penyedap rasa.
Selanjutnya masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu meresap.
Jangan lupa koreksi rasa sebelum menyajikannya.
Ayam goreng pedas dengan tambahan daun jeruk siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News