GenPI.co 
Berkunjung ke Kota Bandung jangan lupa untuk mencicipi oleh-oleh khasnya yang sudah melegendaris, yaitu Wajik. Wajit adalah jajanan tradisional yang sudah menjadi makanan khas Cilincing, Bandung Barat.
Kuliner ini sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat karena sudah menjadi salah satu jajanan khas nusantara yang cukup dikenal. Karena makanan ini cukup populer hingga nusantara, berbagai daerah di Indonesia memiliki bermacam- macam wajik. Namun, yang membedakan wajit dengan yang lainnya adalah dari bungkusnya yang menggunakan kulit jagung yang sudah kering.
Konon, Wajik sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu dan hanya dikonsumsi oleh kaum bangsawan Suku Sunda. Namun, seiring berkembangnya zaman karena makanan ini cukup banyak disukai akhirnya diperjual belikan oleh masyarakat setempat sebagai kebutuhan sandang sehari- hari.
Baca juga: Sayur Uta Kelo Khas Donggala Dapat Pulihkan Stamina Tubuh
Wajik memiliki cita rasa yang manis dan legit, tekstur dari makanan ini juga agak sedikit lengket dan berserat. Makanan ini juga terdiri dari beberapa campuran seperti beras ketan putih, gula aren, gula putih juga kelapa parut.
Proses mengolah makanan ini pun cukup terbilang sederhana, pertama semua bahan yang ada dicampur hingga menjadi sebuah adonan, setelah itu dibentuk bulan lalu dibungkus dalam daun jagung yang sudah kering. Setelah itu proses memasak makanan ini pun cukup unik dengan dikeringkan dengan cahaya matahari secara alami.
Tak hanya memiliki rasa yang lezat, tentunya rsa manis dari makanan ini tentunya aman karena terbuat dari gula aren, tak hanya itu bila kamu mengkonsumsi cemilan ini dapat menahan rasa lapar karena rasanya yang manis.
Kini camilan ini sudah di import hingga ke Malaysia. Untuk kamu yang penasaran dengan camilan satu ini kamu bisa membelinya dengan harga Rp 1.000 per bungkus di pusat perbelanjaan oleh- oleh yang ada di daerah Bandung.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
