GenPI.co 
GenPI.co - Sebuah tempat nongkrong di kawasan Candisari, Semarang Jawa Tengah dilirik oleh para millennial. Namanya Nikos Bar and Kitchen . Letaknya yang jauh dari keramaian membuat tempat ini cocok dijadikan tempat bersantai hingga mengerjakan tugas kuliah.
Allen adalah orang yang mengelola tempan kuliner ini. Ia mengatakan, nama Nikos sendiri memiliki arti. “Itu bahasa Yunani artinya kemenangan,” katanya kepada GenPI.co belum lama ini.
Baca juga: 5 Makanan di IG Cut Tari yang Wajib Masuk Daftar Wisata Kuliner
Allen yang yang juga seorang perancang interior ini melanjutkan, Nikos Bar and Kitchen ini memiliki warna Bali lantaran ia meyukai ambience Pulau Dewata itu. “Saya dulunya sering ke Bali, terus jadi suka dengan suasana Bali. Mengingat ayah saya punya rumah di sini jadi saya manfaatkan (untuk usaha café),” tutur Allen.
Sajian di Nikos Kitchen and Bar
Semakin unik, nuansa Bali itu ia kawinkan dengan konsep bangunan mediteranian yang terbuka. Hasilnya hawa sejuk memenuhi seluruh ruangan.
Warna Bali pun tampak hingga pada sajian kulinernya. Beberapa di antaranya adalah Balinese chicken spicy dan Beef tenderloin cheese. Ada pula sejumlah camilan dan minuman khas millennial. Seperti Smoothies, aneka kopi dan masih banyak lagi yang lain.
Suguhan Nikos Bar and Kitchen ini bukan sekadar makanannya saja. Lantaran berlokasi di bagian perbukitan Kota Semarang, ada sensasi tersendiri memandangi pemukiman warga dari sisi yang lebih tinggi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
