Nikmatnya Mencicipi Kuliner Lokal di CFD Jakarta

Nikmatnya Mencicipi Kuliner Lokal di CFD Jakarta - GenPI.co
Beragam kuliner lokai di CFD Jakarta. (ist)

GenPI.co - Kawasan Car Free Day (CFD) atau Hari Bebas Kendaraan Bermotor di Jakarta, tak hanya dijadikan sebagai sarana berolahraga dan berekspresi bagi warga, melainkan juga ajang berburu kuliner lokal.

"Selain olahraga jalan santai, saya ke sini untuk mencicip kerak telor makanan khas betawi," kata Dahlan, warga asal Semarang saat ditemui di kawasan CFD Sudirman-Thamrin, Jakarta, Minggu (7/7/2019)

Dahlan yang saat itu berkunjung bersama dua temannya mengaku tak kesulitan dalam mencari jajanan lokal tersebut, karena terdapat banyak penjual kerak telor di sepanjang trotoar jalan.

BACA JUGA: Hari Terakhir Berburu Makanan 'Jahat' di Central Park

"Merasakan kelezatan kerak telor di apit gedung-gedung tinggi, ini sensasi berwisata kuliner yang memikat tentang sejarah-budaya dan modernitas ibu kota," ujarnya.

Kerak telor adalah makanan asli daerah Jakarta yang memiliki cita rasa gurih dan legit. Bahan baku kuliner ini terdiri dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering), bawang merah goreng, kemudian diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai, kencur, jahe, merica, garam dan gula pasir.

Selain kerak telor, makanan tradisonal yang juga dapat ditemukan mudah adalah gulali, ketoprak, kupat sayur, pecel, otak-otak, empal gentong, cilok, sate padang, jamu dan aneka kuliner lainnya. Kisah pencarian kuliner lokal di kawasan CFD Jakarta juga disampaikan Olivia, warga asal Surabaya. Menurutnya, ketika badan lelah usai berolahraga bisa langsung istirahat sambil mengisi tenaga dan makan. (ANT)


Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya