GenPI.co 
GenPI.co - Setelah membuka puluhan resto ramen yang mengusung konsep ramen murah, enak dan halal, Yansen Salim kembali membuka resto dengan konsep yang sama.
Akan tetapi, kali ini menu yang dipilih adalah sushi dengan nama SushiYa.
“(Buka) belum seminggu jalan ya, karena ini outlet pertama. Tapi sebelumnya kami sudah jalan Sushi Sen di PIK, itu gak halal. SushiYa target kita halal,” katanya di Jakarta, Senin (7/11/2022).
BACA JUGA: Mau Makan Sushi? Ke Kappa Sushi, Harga Murah Meriah, Coba Sendiri
Sebelumnya, Yansen sudah membuka resto yang sama, hanya saja konsepnya berbeda. Namun, target pasar menengah ke atas dan tidak halal.
Tak main-main, dengan konsep murah, enak dan halal, Yansen membanderol sushi yang ada di SushiYa mulai dari Rp 3000. Meskipun murah, urusan rasa tidak murahan.
BACA JUGA: Serbu! Restoran Sushi Terenak di Tangerang, Harganya Murah Banget
“Kami menyajikan ikan salmon dan tuna. Ada menu lain cook sushi, sushi yang sudah dimasak dan dibakar, karena banyak orang Indo gak suka yang mentah. Nah itu happening di Jepang," ujarnya.
Bahkan, dia mengatakan sushi yang dijualnya pun paling murah di Indonesia.
BACA JUGA: Makan Makanan Jepang Sepuasnya di Kappa Sushi, Sudah Coba?
"Walaupun murah kualitas terjaga. Karena proses Ikannya dari orang Italia. Selain menjaga dari segi rasa kami jaga higenisnya,” ucapnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
