GenPI.co - Perusahaan Umum (Perum) Bulog meluncurkan Beras FortiVit sebagai strategi program perbaikan gizi masyarakat dan percepatan pencegahan stunting (anak kerdil).
Perum Bulog memanfaatkan panggung Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-39 di Kendari, Provinsi Sulawesi Tenggara, untuk mengampanyekan beras kaya vitamin dengan nama Beras FortiVit .
"Bulog siap melayani berapa pun permintaan pasar sebagai wujud servis kepada konsumen," kata Direktur Komersil Bulog Mansur pada rangkaian pameran HPS ke-39 di Alun-alun Kota Kendari, Sabtu (2/11).
BACA JUGA: Manuver Surya Paloh Ke Kanan dan Kiri, Kecewa Pak Jokowi?
Beras FortiVit merupakan beras yang sudah melalui proses Fortifikasi. Beras ini juga termasuk beras premium yang di dalamnya mengandung Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin B9 (Asam Folat ) Vitamin B12, zat besi (iron), dan zink.
Dipastikan tidak ada pemalsuan dalam Beras FortiVit sebab Bulog bekerja sama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dalam proses produksi, sehingga nutrisi dan vitamin sesuai dengan kebutuhan manusia.
BACA JUGA: Demokrat Sentil Pemerintah: Ngaku Partai Wong Cilik Tapi Nyusahin
Beras FortiVit kategori premium yang ditambah vitamin dijual Rp 20.000/kg, sementara yang medium Rp 12.000/kg. Tapi nantinya yang medium lebih difokuskan untuk disalurkan sebagai Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT).
“Silahkan masyarakat memilih sesuai selera. Kalau harga bervitamin tidak cocok dapat memilih beras Rp8.600 per kilogram atau medium tanpa vitamin," ujar Mansur.
BACA JUGA: Heboh! Viral Video Kayu Nisan Kuburan Terbakar Sendiri
Beras FortiVit. memiliki berbagai kelebihan dibandingkan beras pada umumnya karena selain mengandung beragam vitamin juga tidak perlu dicuci sebelum memasaknya.
"Sebenarnya Beras FortiVit sama dengan beras pada umumnya tetapi cara pengolahannya dan mengandung vitamin khusus dalam setiap kemasan," kata Mansur.
Pameran Hari Pangan Sedunia ke-39 dibuka Menteri Pertanian Syarul Yasin Limpo didampingi Gubernur Sultra Ali Mazi dan beberapa duta besar negara sahabat.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News