GenPI.co - Ayam memang menjadi bahan makanan yang mudah untuk diolah dan sangat digemari karena kelezatannya. Tetapi dibalik kenikamatan rasa yang diberikan bahan olahan itu punya ancaman penyakit loh.
Bagi kalian yang setiap kali makan harus dengan lauk pauk ayam, mulailah menguranginya. Sebab, daging ayam bisa berdampak buruk bagi kesehatan meskipun sudah diolah menjadi ayam penyet, gebrek, bakar, dan lainnya.
BACA JUGA: Penghulu Bodong Kawin Kontrak di Puncak Dibayar Rp 1 Juta
Berikut ini informasi yang GenPI.co himpun dari berbagai sumber alasan mulai mengurangi ayam.
1. Tinggi kolestrol
Kolestrol dalam daging yang cukup tinggi. Tentunya sangat tidak baik. Sudah diketahui kebanyakan kolestrol dalam tubuh bisa menyebabkan serangan jantung. Pastinya tidak mau hanya gara-gara sepotong ayam bisa menbuat kalian kena serangan jantung.
2. Terdapat bakteri salmonela
Berdasarkan penemuan di Amerika, 13 persen daging ayam terkena bakteri tersebut. Jadi agar steril dari bakteri itu, ayam harus direbus dalam suhu 80 derajat celcius.
3. Ada kandungan arsenik tinggi
Ayam untuk tumbuh kembang biasanya menggunakan zat arsenik. Kandungan itu juga bisa menggendutkan ayam dalam waktu cepat. Jika, manusia terlalu banyak mengonsumsi kandungan ini bisa terkena kelainan saraf dan dementia.
BACA JUGA: Andien Kagum dengan Utan Kemayoran yang Mirip Taman di Jepang
4. Penyebab kanker
Saat daging ayam dimasak menggunakan suhu tinggi bisa menghasilkan hetericlycluc amines. Zat tersebut bisa berpeluangan meningkatkan resiko kanker. Jadi serba salah masak matang dan setengah matang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News