GenPI.co - Pengusaha kedai kopi mencoba berbagai siasat untuk mencari cuan saat Ramadan. Pasalnya, Ramadan menjadi salah satu momen untuk mengembangkan usaha.
Salah satu yang melakukan pengembangan tersebut, yakni Arctic Coffee.
Coffee shop yang terletak di Jl Raya Sampora, BSD, Tangerang Selatan ini menambah menu untuk menarik minat pengunjung.
Pasalnya, buka puasa bersama (bukber) saat Ramadan menjadi momen hangat untuk berkumpul bersama teman-teman.
“Kami menambah menu untuk menyiasati Ramadan kali ini,” ujar Pemilik Arctic Coffee Asita Arsiani kepada GenPI.co, Minggu (3/4).
Selain itu, dia juga melakukan pengecekan rutin terhadap menu mana yang cocok untuk acara buka puasa bersama.
“Iya, saya mengecek selalu. Mana menu yang kurang diminati? Kalau memang kurang, ya, kami take down dan diganti dengan menu baru,” ujar Sita.
Untuk mendapatkan banyak pelanggan saat Ramadan, Arctic Coffee kini menyediakan menu makanan berat seperti nasi.
Walaupun berdiri sebagai coffee shop, namun Sita mengatakan banyak pengunjung yang menginginkan menu nasi ada di kafenya.
“Sekarang kami membuat menu nasi atau main course. Namanya nasi Saikoro, isinya nasi, daging wagyu, dan telur. Bentuknya seperti ricebowl gitu,” tuturnya.
Selain itu, ada menu lain yang bernama nasi tanggal tua dan cocok untuk para pengunjung yang hendak berbuka puasa.
“Nasi tanggal tua ini isinya nasi, sosis, dan telur. Cocok banget buat ornag-orang yag mau bukber di sini,” ujar Sita.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News